הכלים למטבח שיעשו לכם חיים קלים

אנחנו לא מפסיקים להיות מופתעים מכמות ההמצאות החדשות בתחום המטבח שמופיעות בחנויות בכל שנה. למרות שאנחנו מהסוג שבדרך כלל מציץ, מרים מוצר אך לא מתרשם במיוחד – לפעמים מזדמן לידינו מוצר שהוא פשוט חובה במטבח שלנו, ואז אין מאושר מאיתנו. אספנו הפעם ארבעה מוצרים כאלו ששימחו אותנו במיוחד ושהפכו את החיים שלנו, וביחוד את הבישול … להמשך קריאההכלים למטבח שיעשו לכם חיים קלים

סלט פסטה טעים ובריא בכמה צעדים פשוטים

סלט פסטה הוא פיתרון מצוין לארוחה שהיא גם מזינה, גם בריאה, גם משביעה וכמובן ממש-ממש טעימה. כך תכינו סלט פסטה בקלות: מצרכים: פסטה בצורה מסוימת (לא ספגטי) חסה ·         2 עגבניות גבינת פטה/בולגרית זיתים שחורים בצל סגול שמן זית לימון מלח, פלפל פרמזן מעל אפשר להוסיף: בטטה, כרובית, פטריות – ומה שתרצו אופן הכנה: הכינו … להמשך קריאהסלט פסטה טעים ובריא בכמה צעדים פשוטים

סלט ביצים ואבוקדו – ארוחת בוקר/ערב פשוטה וטעימה!

אם נמאס לכם ממקושקשת לארוחת ערב/בוקר, הנה טוויסט פשוט שיהפוך את הארוחה לטעימה, מגוונת וגם בריאה! הכירו את סלט הביצים-אבוקדו! רכיבים: 1 אבוקדו בשל 1-2 ביצים קשות פרוסות לחם (לפי רצון) מלח, פלפל אופן הכנה: הכינו ביצה קשה: הכניסו לסיר קטן עם מים קרים, וחממו על אש בינונית עד שהמים רותחים הנמיכו את האש והמתינו … להמשך קריאהסלט ביצים ואבוקדו – ארוחת בוקר/ערב פשוטה וטעימה!

קערת בודהה צבעונית ובריאה בקלות

קערת בודהה (או באנגלית, Buddha Bowl), היא אחת הלהיטים הקולינריים של השנים האחרונות. קערה שלמה וצבעונית של כל טוב, מגוונת ובריאה בכלי אחד עגול! יש המון סוגים של קערות בודהה – כיד הדמיון – וניתן להשקיע יותר או פחות עם הרכיבים לפי מה שאתם אוהבים ורוצים. המתכון הבא הוא מתכון פשוט ומהיר לקערת בודהה מהירה … להמשך קריאהקערת בודהה צבעונית ובריאה בקלות

סלט פסטה טעים ומזין ב-10 דקות של הכנה

לפעמים יש לנו חשק עז לפסטה, אבל גם לא בא לנו להעמיס על הגוף פחמימות ורטבים משמינים. בדיוק בשביל זה קיים סלט הפסטה – סלט טעים, מזין וקל להכנה, שיכול להיות בכיף ארוחת הערב! מצרכים: פסטה (בצורה עבה, לא ספגטי) גבינת פטה זיתי קלמטה חסה עגבניות מלח, פלפל, שמן זית, מיץ לימון הכנה: מבשלים את … להמשך קריאהסלט פסטה טעים ומזין ב-10 דקות של הכנה

סלט קינואה מלא חלבון – טעים, מזין ובריא

סלט קינואה הוא כמו האנשים המעצבנים האלה שיש להם הכל. הוא גם מלא בחלבון, משביע, בריא מאוד, פשוט להכנה, והכי חשוב – טעים בטירוף! אחרי שתכינו אותו פעם אחת, הוא יהפוך כבר לסלט קבוע בתפריט שלכם, ותופתעו לשמוע שאפילו ילדים יאהבו אותו. אז למה אתם מחכים? מצרכים: 1 כוס קינואה 2 כוסות מים 3 עגבניות … להמשך קריאהסלט קינואה מלא חלבון – טעים, מזין ובריא

ירקות בתנור – אנטיפסטי מעולה ב10 דקות עבודה

אנטיפסטי היא מנת פתיחה מצוינת לכל ארוחה ולכל אירוע. היא יותר מיוחדת מסלט רגיל,  קלה להכנה, צבעונית ומרשימה, ופותחת מצוין את התיאבון למנה העיקרית. מצרכים: היופי באנטיפסטי הוא שאפשר להכניס כמעט כל מה שאתם אוהבים, אבל אלו הירקות הפופולריים: קישואים בטטות תפוחי אדמה פלפלים בכל הצבעים גזרים כרובית בצל שום למנה בינונית ומספקת, יספיקו 1-2 … להמשך קריאהירקות בתנור – אנטיפסטי מעולה ב10 דקות עבודה

ממרח גוואקמולי (אבוקדו) מדהים בשלושה צעדים פשוטים

הגוואקמולי נמצא בסקאלה בין ממרח לסלט, וכבר מזמן השתלט על המטבח והפך לאחד הנשנושים הכי כיפיים שיש. הוא יכול לתפקד כמטבל למסיבה, מנת פתיחה או כתוספת לצד ארוחה עיקרית. המתכון הבא יעזור לכם ליצור את המטבל המקסיקני הפופולרי בשלושה צעדים פשוטים וקלילים >  מצרכים: 4 אבוקדו בשלים וקלופים 1 עגבניה בינונית חתוכה לקוביות 1/2 בצל סגול … להמשך קריאהממרח גוואקמולי (אבוקדו) מדהים בשלושה צעדים פשוטים

סלט חסה עם חמוציות ושקדים

סלט חסה עם חמוציות ושקדים

למי שמעוניין בסלט סופר פשוט להכנה ובריא, זה בדיוק המתכון עבורכם. מרכיבים לסלט: 1 ראש חסה חופן עלי בייבי או תרד כוס חמוציות מיובשות כחצי כוס שקדים (עם קליפה או בלי) תפוח עץ חתוך גס (אופציונלי) כחצי כוס גבינת פרמזן מגורדת פלפל שחור גרוס ומלח לפי הטעם חצי כוס חומץ בלסמי או מיץ לימון (למי … להמשך קריאהסלט חסה עם חמוציות ושקדים

סלט תירס במיונז פשוט ומהיר להכנה

סלט תירס במיונז

זהו מתכון קל ומהי לסלט שיכול להיות נהדר כמנה ראשונה או תוספת למנה עיקרית.   מצרכים 1 קופסת תירס (אפשר גם כמות שווה של תירס טרי או מופשר) 2-3 מלפפונים בינוניים 1-2 מלפפונים בחומץ או מלח 1-2 פלפלים אדומים (גמבה) 1-2 כפות מיונז 1/2 כפית פלפל שחור או להוסיף לפי הטעם   אופן הכנה   … להמשך קריאהסלט תירס במיונז פשוט ומהיר להכנה