מרק תאילנדי לימים הקרים

החורף מתחיל להירגע, ועדיין נראה שקריר בחוץ. מזג אוויר מושלם לסוודרים מחממים וצעיפים מגניבים. אני אוהבת להירגע סחוף עם מנת מרק חם בטעמים שונים. היופי במרק הוא שאפשר לגוון ולחגוג בהרגשה ביתי או מקפיצה או קלילה. מרק אחד שתמיד מקבל אצלי מחמאות ושאני אוהבת להכין גם לעצמי סתם ככה הוא מרק תאילנדי. הוא קל במיוחד … להמשך קריאהמרק תאילנדי לימים הקרים

הכלים למטבח שיעשו לכם חיים קלים

אנחנו לא מפסיקים להיות מופתעים מכמות ההמצאות החדשות בתחום המטבח שמופיעות בחנויות בכל שנה. למרות שאנחנו מהסוג שבדרך כלל מציץ, מרים מוצר אך לא מתרשם במיוחד – לפעמים מזדמן לידינו מוצר שהוא פשוט חובה במטבח שלנו, ואז אין מאושר מאיתנו. אספנו הפעם ארבעה מוצרים כאלו ששימחו אותנו במיוחד ושהפכו את החיים שלנו, וביחוד את הבישול … להמשך קריאההכלים למטבח שיעשו לכם חיים קלים

מרק תפוחי אדמה בעל מרקם עשיר – ביתי ומפנק!

מרק תפוחי אדמה סמיך וטעים – ארוחה מפנקת ליום חורפי! מצרכים: 4 תפוחי אדמה מקולפים וחתוכים בגסות 1 גזר מקולף 1 בצל ירוק קצוץ 1 בצל לבן קצוץ 1 כף שמן זית 1/2 מיכל שמנת לבישול מים רותחים 1 כף אבקת מרק מלח, פלפל קרוטונים אופן ההכנה: מחממים בסיר את שמן הזית ומוסיפים את הבצל … להמשך קריאהמרק תפוחי אדמה בעל מרקם עשיר – ביתי ומפנק!

מרק כתום טעים, בריא ומלא בדברים טובים – כל מה שצריך בערב קר!

לפעמים כל מה שצריך ביום חורף קר הוא מרק מפנק ומנחם, והמרק הכתום הוא בדיוק זה: טעים, בריא וקרמי! מצרכים: 2 בטטות 3 גזרים 1/2 דלעת 1 בצל 1 שן שום 5 כוסות מים 5 כפות שמן זית מלח, פלפל הכנה: קלפו את הירקות וחתכו לקוביות גסות טגנו בסיר את שמן הזית עם הבצל והשום … להמשך קריאהמרק כתום טעים, בריא ומלא בדברים טובים – כל מה שצריך בערב קר!

מרק עגבניות קליל לימים קרים

כשבחוץ גשום וסוער, מרק חם ומפנק הוא בדיוק מה שצריך כדי להעביר את הערב. מרק העגבניות הזה הוא קל להכנה, טעים ומזין. יכול לשמש כמנה עיקרית או ראשונה. מצרכים: 1 קילו עגבניות בשלות (בערך 6 עגבניות בינוניות) 1 כף רסק עגבניות 1 בצל בינוני 1 גזר 1 מקל סלרי 2 כפות שמן זית 1 כפית … להמשך קריאהמרק עגבניות קליל לימים קרים