גרגירי חומוס בקארי מנגו

חומוס הוא אולי המאכל הלאומי של המדינה, אבל מי אמר שצריך לאכול גרגירי חומוס רק בצורה של ממרח? גרגירי חומוס בעצמם הם בעלי טעם ופריכות מפנקים ותיבול שונה יכול להפוך אותם למנה מפנקת במיוחד. אפשר להגיש לצד אורז או ירקות מאודים ולהחמיא עוד יותר לטעם המקפיץ. המתכון הבא הוא אחד שאנחנו אוהבים במיוחד בבית והוא … להמשך קריאהגרגירי חומוס בקארי מנגו

מרק תאילנדי לימים הקרים

החורף מתחיל להירגע, ועדיין נראה שקריר בחוץ. מזג אוויר מושלם לסוודרים מחממים וצעיפים מגניבים. אני אוהבת להירגע סחוף עם מנת מרק חם בטעמים שונים. היופי במרק הוא שאפשר לגוון ולחגוג בהרגשה ביתי או מקפיצה או קלילה. מרק אחד שתמיד מקבל אצלי מחמאות ושאני אוהבת להכין גם לעצמי סתם ככה הוא מרק תאילנדי. הוא קל במיוחד … להמשך קריאהמרק תאילנדי לימים הקרים

אוהבים אוכל הודי? מתכון קל לאורז בקארי

אוכל הודי הוא אוכל מדהים עם טעמים וריחות שקשה למצוא בתרבויות אחרות. למזלנו, לא צריך להיות בהודו כדי להנות ממנו. אפשר בקלות להכין אורז בקארי – המתכון הבא יעזור לכם. מצרכים: 2 כוסות אורז בסמטי 1 בצל חתוך לקוביות 2 שיני שום 2 גזרים קטנים 2 כוסות אפונה קפואה 3 כוסות מים שמן לטיגון 3 … להמשך קריאהאוהבים אוכל הודי? מתכון קל לאורז בקארי

סושי ביתי איכותי עם מילויים מפנקים בקלי קלות

למרות שכולנו אוהבים סושי, רובינו חוששים להכין אותו בעצמנו. אולי כי הוא כל כך שונה ממה שאנחנו מכינים בדרך כלל במטבח, אולי בגלל הצורה ואולי בגלל המצרכים הלא-רגילים (חומץ אורז, מחצלת במבוק?!) אבל אם מתעלמים מכל זה מגלים שזה לא כל כך קשה, ואפילו כיף! המתכון הבא הוא התחלה טובה לרומן שלכם עם הסושי הביתי: … להמשך קריאהסושי ביתי איכותי עם מילויים מפנקים בקלי קלות

נודלס מוקפץ, צמחוני וקל להכנה – שכולם יאהבו

נודלס הוא מאכל כיפי ומפנק שאנחנו לא מכינים מספיק. הוא מלא בירקות ובחלבונים ומכיל בתוכו את כל אבות המזון, בתערובת שפשוט כיף לאכול. אם נמאס לכם כבר מפסטה על כל גווניה, הגיע הזמן להשתדרג לאחיה מהמזרח – המוקפץ: מצרכים: 1 חבילת נודלס 1 בצל לבן 1 בצל ירוק 2 שיני שום קצוצות 2 גזרים 1 … להמשך קריאהנודלס מוקפץ, צמחוני וקל להכנה – שכולם יאהבו