סלמון היא מנת פתיחה נהדרת ואלגנטית, שמפתיע כמה קל להכין אותה. הטעם של הסלמון משתלב נהדר גם עם התיבול הפשוט ביותר, והופך אותו לאחת המנות האהובות על ידי ישראלים!
מצרכים:
- 4 נתחי סלמון
- 4 כפות שמן זית
- 3 שיני שום
- 1 כף בזיליקום מיובש
- מלח, פלפל, מיץ לימון
הכנה:
- חממו תנור ל-200 מעלות.
- ערבבו יחד את השום הקצוץ, הבזיליקום, המלח והפלפל בקערה.
- מרחו את רצועות הסלמון בתערובת.
- טפטפו על הסלמון את מיץ הלימון.
- חממו את הסלמון בתנור כ-20 דקות.
בתיאבון! 🙂