אמנם לטופו יצא שם רע של מאכל חסר טעם, אבל למעשה אם מכינים אותו כמו שצריך, מדובר על מרכיב טעים, שסופג טעימים באופן נפלא ומוסיף לכל ארוחה! המתכון הבא יעזור לכם להכין טופו מטוגן בקלות
מצרכים:
- חבילת טופו
- שמן לטיגון
- תיבול לפי רצונכם – מלח/סויה/חמאת בוטנים/קארי
אופן ההכנה:
- יבשו היטב את הטופו – עטפו אותו בנייר סופג והניחו על גבו חפץ כבד
- חתכו את הטופו לקוביות קטנות והניחו בקערה
- תבלו עם מלח/קארי/סויה/חמאת בוטנים – לפי רצונכם
- טגנו על מחבת למשך מספר דקות, עד שהטופו חום מכל הכיוונים
- חממו בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ-15 דקות עד שקריספי
- הוסיפו על אורז לבן, נודלס, בסלט – ולמעשה איפה שתרצו!
בתיאבון! 🙂